Oi pessoal
Depois de sumir por mais de um mês eu estou de volta...rs
Eu fiz várias receitas gostosas nesse um mês, mas acabei não tirando foto e por isso não postei, mas agora a máquina está na cozinha e não vou deixar de fotografar os pratos.
A receita de hoje é na verdade uma dica de uma sobremesa rápida e muito fácil de fazer e que suja apenas uma panela...maravilha hein!!
Vamos ao que interessa...
Banana com caramelo de laranja
(Serve 2 pessoas)
Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de açúcar
suco de uma laranja coado (+/- 1/4 de xícara)
2 bananas - usei nanica
sorvete de creme para acompanhar
Modo de preparar:
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelar, você vai ficar com vontade de mexer com uma colher, mas não faça isso, pois pode açucarar. Deixe que aos poucos o açúcar vai derreter e ficar com a cor de caramelo. Quando isso estiver feito, acrescente o suco de laranja e deixe ferver para que forme uma calda. Nesse passo você pode ajudar com uma colher. Quando tiver dissolvido o caramelo acrescente as bananas cortadas no sentido do comprimento e logo depois desligue o fogo. Sirva as bananas acompanhadas de sorvete de creme. Não falei que era fácil...
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