Ladurée "o livro de doces"

 

 

Hoje foi um dia, sem sombras de dúvidas, bem diferente. Pela manhã participei de uma reunião extremamente estressante e cansativa, porém muito interessante. Saí da reunião cansada, com fome e tinha que ir para outra cidade me apresentar para a minha nova equipe de trabalho....sim, agora tenho dois empregos. Acontece que da minha cidade até o meu novo local de trabalho são 25 km e metade do caminho são de curvas acentuadas. Imaginem a minha situação, cansada, estressada da reunião, ansiosa pelo novo emprego e o que mais poderia me acontecer??? Chuva, muuuuuuita chuva e um caminhão na minha frente que foi me guiando até chegar na cidade porque eu não enxergava muita coisa.

 

Ufa, cheguei no local de trabalho, agora era só descer do carro, abrir o guarda-chuva e pronto...kkkkk Quando desço do carro piso numa poça, meu pé fica cheio de terra, chego no local descabelada, com o pé sujo de barro e me apresentam: "essa é a nova coordenadora de vocês"...kkkkk Tive que fazer piada da minha situação e rir de mim mesma.

 

Enfim...na volta peguei um caminhão que não me permitia ultrapassar, liguei o som e curti a viagem.Quando chego no apartamento encontro na caixinha de correios um bilhetinho que me dizia que tinha correspondência na portaria....???

 

O porteiro me entrega um pacote com o nome do meu marido, ligo para ele e para minha surpresa era um presente pra mim...

 

...um dia eu falei pra ele que queria muito o livro de doces da Ladurée, isso passou, acho que foi no ano passado, mas ele não esqueceu e quando eu menos esperava ele me surpreendeu. O livro é lindo, superou minhas expectativas.

 

Que dia maravilhoso!!

 

Para completar fechamos a noite com uma Panna Cotta maravilhosa que servirá de postagem para outro dia.

 

É isso aí, emoções fortes e sentimentos maravilhosos...amo muito tudo isso!!!

Aumentando a coleção

Ontem a noite fomos ao shopping e falei pro meu marido "Vou só dar uma olhadinha na livraria", kkkk....ele sabe que quando falo isso sempre quero trazer um livro comigo. Dessa vez eu trouxe dois, um de biscoitos e o outro de madeleines. Vou dizer porque escolhi os livros.

O de biscoitos faz parte de uma coleção de livros de grandes chefs da mais prestigiada escola de culinária do mundo, a escola francesa: LE CORDON BLEU. A primeira vez que ouvi falar esse nome foi no filme "Julie & Julia", que retrata a vida de Julia Child, uma grande influência para os amantes da culinária.

O livro de madeleines eu comprei porque desde a primeira viz que vi a foto dessas gostosuras no Blog Technicolor Kitchen me apaixonei. Eu queria fazer, mas não tinhas as forminhas e não encontrava aqui na minha cidade. Foi então que meu marido fez uma viagem a trabalho para a Bélgica e eu aproveitei para fazer minhas encomendas, a mala dele voltou cheia de temperos, formas, cortadores e outros utensílios de cozinha....rs Voltando ao livro, o que me atraiu nele foi a quantidade de receitas salgadas, eu só conhecia madeleines doces, fiquei surpresa e quero fazer logo para saber que gosto tem.

Agora é só aproveitar e testar todas as receitas, mal posso esperar.